Santokuknive

Typer af santokuknive

• Santoku med glat blad – klassisk udgave.
• Santoku med kuglesnit – fordybninger, der gør at maden ikke klæber.
• Damaskus-santoku – med lagdelt stål.

Materialer og mål

Bladet er typisk 16–18 cm og fladere end en europæisk kokkekniv, så den bruges med hakkende og skubbende bevægelser frem for at vugge.

Sådan vælger du santokuknive

• Vælg santoku, hvis du foretrækker en kortere, let kniv.
• Kuglesnit er praktisk til kartofler og agurk.

Pleje og vedligehold

Vask i hånden og slib på vandsten.

Udvalget lige nu

Lige nu kan du sammenligne 8 produkter i santokuknive fra Ushi.dk. Blandt mærkerne finder du Ushi. De fleste ligger mellem ca. 995 kr. og 5.400 kr., og halvdelen koster under 2.500 kr. (forhandlernes aktuelle priser). De mest udbredte farver er sort, og du kan sortere og filtrere listen ovenfor.

Se også hele kategorien Knive & skæreudstyr. HomeNordic er en prissammenligning og sælger ikke selv. Pris, lager og levering for santokuknive bekræftes hos forhandleren, når du klikker videre.