Ushi
Kama Itachi | Bone chopper 180 mm | Japansk kløver | Rinzen Super & Damaskus73
1.450 kr.
Hos forhandleren
Knive & skæreudstyr
Kløvere & kødøkser
Sammenlign kløvere & kødøkser på type, mål og vejledende pris.
1 produkt
Guide til kløvere & kødøkser
Kløvere og kødøkser er tunge knive til at hugge gennem ben, brusk og store stykker kød. Den tunge vægt gør arbejdet, så du ikke behøver at bruge kræfter.
Typer af kløvere & kødøkser
- Kødøkse – tung kløver til ben.
- Kinesisk kokkekniv – chuka bocho – bred og alsidig, men ikke til ben.
- Hakkekniv – til at hakke kød og krydderurter.
Materialer og mål
Bladet er bredt og ofte 15–20 cm. En kødøkse har en tyk ryg, mens kinesiske kokkeknive er tyndere.
Sådan vælger du kløvere & kødøkser
- Brug et kraftigt endetræsbræt.
- Kontrollér, at kniven er beregnet til ben – ikke alle brede knive er det.
Se også hele kategorien Knive & skæreudstyr. HomeNordic er en prissammenligning og sælger ikke selv. Pris, lager og levering for kløvere & kødøkser bekræftes hos forhandleren, når du klikker videre.