Assistent Original køkkenmaskine med middagspakke, royal blue

Gør plads på køkkenbordet til en maskine, der kan klare selv de tungeste opgaver i køkkenet. Ankarsrum Assistent Original står stabilt på fire fødder og drives af en kraftig motor på 1500 watt. Den er udviklet til at arbejde med store brøddeje, hvor hastigheden automatisk tilpasses efter modstanden i den store rustfri skål. Det giver en stabil og støjsvag drift – selv når du arbejder med op til 5 kg dej ad gangen.

For at du kan udnytte maskinens fulde kapacitet fra start, leveres denne pakke med en række funktionelle tilbehør, der gør køkkenmaskinen til en alsidig arbejdsstation:

• Indbygget timer: Indstil æltetiden, og lad maskinen arbejde selvstændigt

• Fleksibel kødhakker: Komplet med pølsetragte og hulskive til kød, fisk og fjerkræ

• Robust blender: Blend supper, saucer og drikke direkte på maskinens tilbehørsudtag

• Egen ismaskine: Lav op til 1,5 liter dessert på under en halv time

• Pastavalser: Rul og skær frisk italiensk pasta med høj præcision

Komplet kødhakker til kød, fisk og grøntsager

Kødhakkeren giver dig fuld kontrol over ingredienserne i hjemmelavede burgere og pølser. Ud over at hakke kød kan tilbehøret bruges til at rive ost til gratiner, snitte hvidkål eller finhakke løg.

Udstyret består af hakkehus, snekke, firbladet kniv, hulskive med 4,5 mm huller, ingrediensbakke med nedstopper, stænkskærm samt tre pølsetragte i størrelserne 10, 20 og 25 mm.

Sikker blenderkande i Tritan-plast

Den 1,3 liter store blenderkande monteres nemt ved at lægge køkkenmaskinen på siden og dreje blenderen fast med uret på tilbehørsudtaget. Ved blendning af tykkere puréer opnår du det bedste resultat ved at bruge pulsfunktionen, hvor maskinen tændes og slukkes i korte intervaller.

Blend tørre ingredienser i maks. 3 minutter og væsker i maks. 9 minutter ad gangen. Fyld ikke kanden mere end tre fjerdedele op ved blendning af flydende ingredienser og højst halvt op ved tørre ingredienser. Hold altid en hånd på låget under brug for ekstra stabilitet, og rengør derefter blenderkanden ved at blende lunkent vand og en dråbe opvaskemiddel i cirka 15 sekunder.

Hjemmelavede kolde desserter på kort tid

Lav op til 1,5 liter hjemmelavet is, sorbet eller frozen yoghurt på 20-30 minutter med maks. 700 g ingredienser. Det eneste, du skal gøre på forhånd, er at placere skålen i fryseren i 20-24 timer.

Sammen med fryseskålen medfølger en spatel, der gør det nemmere at håndtere den færdige dessert. Der følger også et låg med, så beholderen både kan bruges til opbevaring i fryseren og til servering direkte ved bordet.

Pastavalser til hjemmelavet pasta

Pastasættet består af to robuste valser. Lasagnevalsen laver 14,5 cm brede pastaplader, hvor du selv justerer tykkelsen fra 0,6 til 4,8 mm. Brug pastapladerne til klassiske retter som lasagne eller som udgangspunkt for hjemmelavet fyldt pasta som ravioli.

Fettuccinevalsen skærer derefter pastaen i ensartede strimler på 6 mm. Bemærk, at pastavalserne aldrig må komme i kontakt med vand. Fjern i stedet dejrester med en børste eller tør klud efter brug.

Udstyr og mål

Ud over den 7 liter store rustfri skål medfølger dejrulle, dejkniv, dejskraber, dejkrog og låg til hævning af gærdej. Til lettere opgaver følger en 3,5 liter stor piskeskål i plast med, komplet med ballonpiskeris og mørdejspiskeris.

Der medfølger desuden en opskriftsbog med 34 udvalgte opskrifter og nyttige tips til brug af maskinen.

Ankarsrum yder 7 års motorgaranti. Selve basenheden vejer 8,6 kg og måler B 26,8 × H 36 × D 40 cm.