Assistent Original AKM 6230 køkkenassistent med kødkværn, rive/skæretilbehør

Oplev køkkenglæde med denne opdaterede køkkenmaskine i den elegante nuance Harmony Beige, der passer perfekt på køkkenbordet. Maskinen har en kraftfuld motor på 1500 watt, som arbejder stille og effektivt, uanset om du ælter en stor dej eller pisker en let flødeskum. Hastigheden reguleres automatisk efter belastning, og med den trinløse hastighedsregulering har du fuld kontrol for sikker brug. Maskinen er udstyret med indbygget overbelastningsbeskyttelse, en praktisk aftagelig ledning samt hele syv års motorgaranti, så du trygt kan bruge den i mange år.

Basispakke til brødbagning

Til brødbagning bruger du den rustfri skål på 7 liter, som kan rumme op til 1,5 liter væske til dej og 5 kg dej. Grundpakken inkluderer en klassisk dejrulle, der ælter dejen mod kanten, samt en dejkniv, der kontinuerligt skraber skålen under arbejdet. Til tungere surdeje eller store portioner anvender du den robuste dejkrog, og efter æltning sætter du det praktiske hævelåg på, så dejen kan hvile. Der medfølger også en dejskraber, der er et effektivt redskab, når du skal tømme skålen.

Effektiv piskning og lette dejtyper

Når det er tid til piskning, skifter du til den medfølgende røreskål på 3,5 liter i slidstærk tritanplast. Brug den tilhørende drivaksel sammen med ballonpiskeriset til luftigt flødeskum og marengs, eller mørdejspiskeren til lettere kagedej. Som ekstra inspiration medfølger en opskriftsbog med 34 originale opskrifter og gode idéer til madlavningen.

Alsidigt rive- og skæretilbehør

Udvid dine kulinariske muligheder med det medfølgende rive- og skæretilbehør i hvid plast og rustfrit stål. Det leveres med tre cylindere: En medium strimlecylinder, en grov strimlecylinder og en skærecylinder – perfekt til friske salater, kartoffelskiver eller revet ost. Du kan nemt skifte cylinder midt i opskriften og fortsætte direkte i samme skål, eller finstrimle rodfrugter ved at føre dem horisontalt ind i påfylderen.

Kødkværn for fuld kontrol

Den robuste kødkværn er et uundværligt tilbehør, når du vil udnytte råvarerne fra jagt, fisketur eller køledisken maksimalt. Kværnen fungerer til kød, fisk og kylling, men kan også bruges til at knuse småkager eller finhakke løg til gratin. I pakken indgår et komplet kværnhus med kværnvals, firebladet kniv, 4,5 mm hulplade, påfyldningsbord, påfyldningsprop og stænkskærm. Til pølsefremstilling medfølger tre pølsehorn på 10, 20 og 25 mm.

Blenderkande til drikke og puréer

Kompletter maskinen med den smarte blenderkande på 1,3 liter i slidstærk tritanplast. Den monteres hurtigt ved at tippe maskinen på siden og dreje kanden med uret over drivakslen. Ved tykke puréer anbefales korte intervaller for at skabe en effektiv pulseffekt, og hold altid en hånd på låget under brug for sikkerhed.

Medfølgende tilbehør

• Til dej og brødbagning: Rustfri skål (7 liter), hævelåg, dejrulle, dejkrog, dejkniv og dejskraber.

• Til piskning og dej: Røreskål (3,5 liter) i tritanplast, ballonpisker, mørdejspisker og tilhørende drivaksel.

• Til kød og charcuteri: Kødkværn komplet med kværnhus, kværnvalse, firebladet kniv, hulplade (4,5 mm), påfyldningsbord, påfyldningsprop, stænkskærm samt tre pølsehorn (10, 20 og 25 mm).

• Til grøntsager og ost: Rive- og skæretilbehør med tre rustfri cylindere (skærecylinder, medium strimlecylinder og grov strimlecylinder).

• Til drikke og puréer: Blenderkande (1,3 liter) i slidstærk tritanplast.

• Inspiration: Ankarsrums opskriftsbog med instruktioner og opskrifter.